750 gr rabarber
3-4 dl vand
100 gr sukker
2 spsk vanilje sukker
maizena jævning
skær rabarberne i 2-3 cm stykker og kog dem sammen med vandet i 8-10 minutter til de er kogt godt ud, si rabarbersnasket fra, kog saften op med sukkeret og smag til, jævn til den tykkelse du ønsker.
køl af, anret med en klat creme fraiche og et drys æblekage rasp.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar