Kylling salat

200 gr kylling inderfileter
tomater
friske små sommerløg
mixed baby leaves
rød peber
EVO olie til at stege i
salt og peber

dressing :
1 spsk salat mayo
3-4 spsk cremefraiche
konc. tomat
salt og peber
paprika
engelsk sauce
knust chili


snit, hak og riv grøntsagerne og bland godt.
rør dressingen, smag til undervejs med konc. tomat, paprika og salt og peber. jeg kan godt li' dressingen meget "tomatet" og med lidt chili bid.
salt/peber til kyllingen, steg den af på panden

saml retten og server.
total frisk lille sommerret til en varm dag!