Ovnstegte kartofler ver. 1

Kartofler
Knust chili
Paprika
Solsikke olie
Salt & Peber

Skræl og kog kartoflerne næsten færdig, lad dem køle af.
Skær dem i passende størrelser. Vend dem i olie, og krydderierne, og fordel dem i en bradepande eller et ildfast fad.

forvarmet ovn på 220 gr. varmluft, i cirka 25 minutter.

Tip : kan krydders på en milliard forskellige måder
Tip : brug solsikke eller vindruekerne olie, da det kan tåle en noget højere temp. end EVO olie.

kartoflerne vises her på billedet sammen med en rød tykstegs bøf og bearnaise.